Craft Beer Mobil für Ihre Feiern, Betriebsfeste und Firmenevents

30.07.2017

Die Hamburg Holsteinische Bierbotschaft und Brauer Marco Hurtig bringen Ihnen die fahrendene Theke inklusive Festzelt zu Ihrer Feier, Ihrem Betriebsfest und Firmenevent. Die Feier kann also bei jedem Wetter stattfinden! Und dazu das leckere Craft Beer der Pinnauer Provinzbrauerei. Handwerkliche gebrautes Bier, dass ein echtes Geschmackserlebnis ist. Und der Diplom-Sommelier Marco Hurtig stellt Ihnen kompetent die große Auswahl an Bieren vor und gewährt einen Blick in die Welt der neuen Craftbiere. Hier steht das Handwerk und der Geschmack im Mittelpunkt. Ebenso wie das gemütliche Beisammensein und Feiern unter dem Dach dem Craftbeer-Mobils!

UNSER BIER

Craft Beer ist (fast) in aller Munde. Der Rest ist unsere Mission. Euer Bier soll auch unser Bier sein.

Unter Craft Beer verstehen wir vor allem handwerklich hergestelltes Bier, von zumeist kleinen und unabhängigen Brauereien, die Ihren Kunden ausreichend Transparenz bieten, um ein qualitativ hochwertig produziertes Bier leicht erkennen zu können. Die Qualität des Bieres und sein Charakter werden hauptsächlich durch die Verwendung ausschließlich natürlicher Rohstoffe und dem Verzicht auf Filtrierung und Pasteurisierung beeinflusst. Längere Gär- und Lagerzeiten machen das Bier ebenfalls erst richtig gut. (Read more)

So gehen keine Aromen auf Kosten des Geschmacks verloren und alle Fuselstoffe können sich auflösen. Die geringe Haltbarkeit steht daher für die hohe Qualität eines Bieres. Allein schon im Rahmen des deutschen Reinheitsgebots kann eine erstaunliche Geschmacksvielfalt erreicht werden. Kreative und nachhaltig arbeitende Brauer schaffen es, durch die gezielte Auswahl der erlaubten Rohstoffe sowie Variationen im Brauprozess Biere zu erschaffen, die immer wieder neue und interessante Geschmackserlebnisse bereiten.

Craft Beer bedeutet aber natürlich auch das Experimentieren mit anderen natürlichen Zutaten, die das Reinheitsgebot eigentlich nicht zulässt. Das Ergebnis sind Spezialbiere, deren Herstellung in anderen Ländern längst oder schon immer selbstverständlich sind. Hierdurch entsteht eine Biervielfalt, wie man sie sich nur wünschen kann.

Als Hamburg Holsteinische Bierbotschaft konzentrieren wir uns auf die Handwerks-Brauereien aus unserer Region, deren Anzahl stetig wächst. Durch unsere Hähne läuft also stets nur frisches Bier, dass keine langen Transportwege hinter sich hat.

CRAFTBEERMOBIL

Unser CraftBeerMobil, die rollende Craft-Beer-Kneipe, entspricht dem Prinzip "Tap & Tent". Es vereint einen Schankwagen in rustikaler Ausführung und diversen Zapfhähnen mit einem im Dach integrierten und ausfahrbaren Zelt. Zu jeder Jahreszeit besteht somit eine gemütliche und bierige Atmosphäre. (Read More)

CraftBeerMobil on Tour

Die drei Schanksäulen im Innenraum verfügen über je vier Zapfhähne. Es können daher sowohl kleine als auch große Veranstaltungen problemlos bewirtet werden. Das CraftBeerMobil betreiben wir nicht nur selbst, sondern es kann auch gemietet werden. Es steht für Privat- und Firmenfeiern zur Verfügung, kann aber auch gemeinsam von Brauern auf Craft Beer-Festen genutzt werden, da ausreichend Platz im Schankraum vorhanden ist.

Das Zelt lässt sich auf 6 x 6 Meter oder 6 x 12 Meter Länge ausziehen und bietet somit für mind. 80 Personen Platz. Es ist aber auch möglich, nur einen 1 Meter breiten Wetterschutz über die gesamte Länge auszufahren. Der Wagen hat zwei große Verkaufsöffnungen Backbord und Steuerbord sowie 2 Schiebefenster am Heck. Magnetische Kreidetafeln sind in den abnehmbaren Seitenwänden integriert. Der Zeltaufbau lässt sich komplett einplanen und das Dach kann je nach Wetterlage hin- und hergeschoben werden. Der gesamte Aufbau dauert nur eine gute Stunde und kann durch 2 Personen erfolgen.

Bei Interesse nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.

BIERBOTSCHAFTER

Als Bierbotschafter IHK und Hausbrauer IHK bildet Marco Hurtig den Kopf der Hamburg Holsteinischen Bierbotschaft. Er kennt sich nicht nur mit den verschiedenen nationalen und internationalen Bierstilen aus, sondern hat sich auch mit der Rohstoffkunde befasst. Auch die Schank- und Brautechnik gehören zum notwendigen Wissensbereich. (Read More)

Gerne unterstützen wir auch Gaststätten und Restaurants, die Craft Beer in Ihre Karte aufnehmen wollen. Bei der Zusammenstellung von Menüs und der Speisekarte sind wir behilflich, frei nach dem Motto "Welches Bier passt zu welcher Speise?". Zudem können wir gemeinsam die passenden Gläser aussuchen.